CARTA DEI VINI
L’effervescenza romantica.
charmat
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Valdobbiadene DOCG Dry “La Tordera”
classico
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Leonia Pomino DOC “Frescobaldi” Brut
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Primo “Casal Farneto” Brut
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“Carpineto” Brut
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Farnito Brut “Carpineto”
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“Berlucchi” Brut rosè
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“Berlucchi 61” Nature 2011 Dosaggio Zero
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“Berlucchi 61” Satèn
I bianchi ideali per i nostri primi piatti e per le carni bianchi.
nord
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Pinot grigio “Attems” 2018
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Pinot grigio ramato “Attems” 2018
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Cicinis Collio DOC “Frescobaldi” 2017
Sauvignon Blanc
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Chardonnay “Attems” 2018
centro
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Vermentino “Tenuta Ammiraglia” 2017
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Gemella “Fattoria Bindella” 2018
Sauvignon Blanc
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Verdicchio Fontevecchia “Casal Farneto” 2016
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Verdicchio Grancasale “Casal Farneto” 2014
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Dogaiolo “Carpineto” 2018
Chardonnay Grechetto e Sauvignon
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Pinot grigio “Col d’Orcia” 2017 * Bio
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Ghiaie bianche “Col D’Orcia” 2015 * Bio
Chardonnay
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Cervaro della Sala “Antinori” 2014
Chardonnay
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Passerina “Casal Farneto” 2017 *Bio
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Pomino Bianco DOC “Frescobaldi” 2018
Chardonnay e Pinot bianco
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Ivole “Poggio del Moro” 2018
Trebbiano, Grechetto e Malvasia
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Le Grance “Caparzo” 2015
Chardonnay ,Traminer e Sauvignon
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Pecorino Faliero DOC “Casal Farneto” 2018
Sauvignon Blanc
sud
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Grillo Kados “Duca di Salaparuta” 2016
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Insolia “Duca di Salaparuta” 2016
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Fiano d’Avellino “Tenuta Sarno” 2016
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Falanghina “Quintodecimo” 2016
Un buon vino amato dalle donne.
rose
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Dogaiolo “Carpineto” 2018
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Alie “Frescobaldi” 2018
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“Carpineto” Brut
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Orarosa “Altadonna” Brut
La nostra scelta per esaltare le nostre carni.
rosso-montepulciano
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“Carpineto” 2016
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“Campino delle Querci” 2017
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“Le Berne” 2016
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“Montemercurio” 2016
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“Canneto” 2018
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“Croce di Febo” 2017 Biologico
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Fossolupaio “Bindella” 2016
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“Contucci” 2016
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“Nottola” 2018
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“La Braccesca” 2018
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“Fontegrande” 2018
rosso-montalcino
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Colombini “Fattoria dei Barbi“ 2016
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Campo ai Sassi “Frescobaldi” 2017
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“Carpineto” 2016
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“Col D’Orcia” 2016
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“Caparzo” 2016
chianti
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Chianti classico DOCG “Carpineto” 2017
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Costavecchia chianti colli senesi DOCG riserva “Il Chicco” 2014
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Chianti classico Gallo Nero DOCG “Ormanni”
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Giobatta chianti colli senesi DOCG “Il Chicco” 2018
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Chianti classico DOCG riserva “Capannelle” 2013
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Chianti classico DOCG “Carpineto” 2017
nobile
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“Serraglio” 2015
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“Bindella” 2016
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I Quadri “Bindella” Cru 2015
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“Nottola” 2015
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“Amore mio “Croce di Febo” riserva 2012 * Bio
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Asinone “Poliziano” 2015
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“Antinori” Nobile 2016
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“Le Berne” 2015
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“Boscarelli” 2016
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“Poliziano” 2016
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“Montemercurio” 2015
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“Contucci” 2015
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“Serraglio” Riserva 2011
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Cesiro “Podere della Bruciata” 2015 * Bio
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“Canneto” 2015
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Poggio Sant’Enrico “Carpineto” 2009
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Mulinvecchio Cru “Contucci” 2014
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Pietrarossa Cru “Contucci” 2014
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Sant’Ercolano “Carpineto” 2009
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Santa Pia “Antinori” CRU Docg 2015
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“San Claudio II” Riserva 2015
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“Carpineto” Riserva 2015
brunello
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“Col D’Orcia” 1999
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“Carpineto” 2013
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Castel Giocondo “Frescobaldi” 2012
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“Caparzo” 2014
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“Biondi Santi” 2010
altri rossi
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Pomino DOC “Frescobaldi” 2016
Pinot nero
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La Fornace “Carpineto” 2009
Cabernet
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Terre More “Frescobaldi” 2017
Cabernet
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Cortona DOC “Alice Canaio” 2016
Syrah
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Sicche? “Poggio del Moro” 2015
Sangiovese, Cabernet, Merlot
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Regale “Il Chicco” 2017
Sangiovese, Cabernet, Merlot
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Colombarola “Gandinaia”
Syrah
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Saffredi “Fattoria Le Pupille” 2000
Cabernet, Merlot, Alicante
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50&50 Avignonesi-Capannelle 2013
Sangiovese e Merlot
Il Sommelier propone la dolcezza da abbinare al dessert.
vini dessert
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Spumante dolce “Carpineto”
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Picolit muffato “Attems” 2012
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Muffato “Canneto” 2015
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Muffato della Sala “Antinori” 2010
