CARTA DEI VINI
L’effervescenza romantica.
charmat
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Prosecco DOC Extra Dry “Tenimenti Angelucci”
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Prosecco DOC Extra Dry “Tèrio”
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Prosecco DOC Brut “Tèrio”
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Raboso del Piave IGT “Tèrio”
classico
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Le mie bollicine “Il Poggiolo” 2012
Sangiovese
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Alta Langa “Banfi” 2012
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Alta Langa “Gancia” 2007
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Primo “Casal Farneto”
Verdicchio
I bianchi ideali per i nostri primi piatti e per le carni bianchi.
nord
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Invidia “Marcello Meda” 2016
Malvasia Moscata
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Pinot grigio “Attems” 2016
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Pinot grigio “Tèrio” IGT Veneto 2016
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Chardonnay “Attems” 2016
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Sauvignon blanc “Frescobaldi” 2017
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Sauvignon blanc “Tiefenbrunner” 2017
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Cicinis “Frescobaldi” 2016
Sauvignon
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Traminer “Terio” 2016
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Gewuztraminer J.Hofstatter 2017
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Ribolla gialla “Attems” 2017
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Friulano “Schiopetto” 2012
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Soave “Inama” 2016
Garganega
centro
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Vermentino “Tenuta Ammiraglia” 2017
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Vermentino Valcolomba “Carpineto” 2017
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Vernaccia di Sangimignano “Montenidoli” 2017
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Verdicchio Fontevecchia “Casal Farneto” 2016
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Verdicchio Grancasale “Casal Farneto” 2014
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Dogaiolo “Carpineto” 2016
Chardonnay Grechetto e Sauvignon
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Pinot grigio “Col d’Orcia” 2017 * Bio
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Ghiaie bianche “Col D’Orcia” 2015 * Bio
Chardonnay
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Cervaro della Sala “Antinori” 2014
Chardonnay
sud
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Grillo Kados “Duca di Salaparuta” 2016
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Insolia “Duca di Salaparuta” 2016
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Vermentino I fiori “Pala” 2017
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Fiano d’Avellino “Tenuta Sarno” 2016
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Greco di Tufo “Benito Ferrara” 2016
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Falanghina “Quintodecimo” 2016
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Furore bianco Fiorduva “Marisa Cuomo”
Un buon vino amato dalle donne.
rose
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Capannelle 2017
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Dogaiolo “Carpineto” 2016
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Alie “Frescobaldi”
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Brut rosé “Carpineto”
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Orarosa spumante brut “Altadonna”
La nostra scelta per esaltare le nostre carni.
rosso-montepulciano
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“Carpineto” 2015
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“Campino delle Querci” 2016
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“Poliziano” 2016
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“Le Berne” 2015
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“Canneto” 2016
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“Montemercurio” 2014
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“Tanagatta” 2016
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Fossolupaio “Bindella” 2015
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“Contucci” 2015
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“Serraglio” 2016
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Ermete “Podere della Bruciata” 2015 * Bio
rosso-montalcino
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“Biondi Santi” 2010
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Campo ai Sassi “Frescobaldi” 2015
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“Carpineto” 2015
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“Col D’Orcia” 2015
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“Caparzo” 2015
chianti
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Chianti classico Gallo nero “Carpineto” DOCG 2016
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Chianti classico DOCG “Altadonna” 2014
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Costavecchia DOCG “Az Il Chicco” Chianti Colli Senesi Riserva 2014
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Chianti classico DOCG Chioccioli 2013
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Giobatta DOCG “Az. Il Chicco” Chianti Colli Senesi 2016
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Chianti Classico DOCG gran selezione “Capannelle” 2013
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Chianti Classico DOCG riserva “Capannelle” 2013
nobile
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“Campino delle Querci” 2014
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“Le Berne” 2014
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“Poliziano” 2014
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“Montemercurio” 2011
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“Contucci” 2014
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“Tanagatta” 2013
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“Valdipiatta” 2013
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Cesiro “Podere della Bruciata” 2013 * Bio
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“Canneto” 2014
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Poggio S.Enrico “Carpineto” 2006/2007
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Mulinvecchio cru “Contucci” 2013
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Pietrarossa cru “Contucci” 2013
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“Serraglio” Riserva 2011
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“Carpineto” Riserva 2012
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“Serraglio” 2012
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“Bindella” 2013
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“Amore mio “Croce di Febo” riserva 2011 * Bio
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I Quadri “Bindella” 2013
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Asinone “Poliziano” 2011/2015
brunello
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“Carpineto” 2010/2012
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“Col D’Orcia” 2012/2013 *Bio
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Castel Giocondo “Frescobaldi” 2010/2012
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“Caparzo” 2013
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“Biondi Santi” 2010
altri rossi
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Originale toscano “Carpineto”
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Dogaiolo “Carpineto” 2016
Sangiovese e Cabernet Sauvignon
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Valcolomba “Carpineto” 2013
Merlot
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Morellino “Santa Maria” 2015
Sangiovese e Cabernet Sauvignon
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Terre More “Frescobaldi” 2016
Cabernet
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Cortona DOC “Capoverso” 2015
Syrah
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Tempore “Cantine Olivi” 2006
Merlot e Cabernet
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Memento “Cantine Olivi” 2006
Sangiovese e Syrah
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Nearco Sant’Antimo “Col d’Orcia” 2006
Sangiovese, Merlot Syrah
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Farnito Camponibbio “Carpineto” 2009
Sangiovese, Cabernet, Merlot
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Regale “Il Chicco” 2014/2015
Sangiovese, Cabernet, Merlot
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Colombarola “Gandinaia”
Syrah
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Saffredi “Fattoria Le Pupille” 2000
Cabernet, Merlot, Alicante
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50&50 Avignonesi-Capannelle 2013
Sangiovese e Merlot
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Il Sommelier propone la dolcezza da abbinare al dessert.
vini dessert
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Spumante dolce “Carpineto”
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Picolit “Attems” 2012
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Vinsanto Occhio di Pernice “Bindella” 2004
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Muffato della Sala “Antinori” 2010
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Ikòn Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito “Casal Farneto”
